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    食品配送需要什么手续? 办什么证?

    根据《食品安全法》(2009)规定,从事预包装食品销售的,应当先到工商部门办理字号名称或者企业名称预先核准,凭工商部门出具的《字号名称预先核准通知书》到工商部门(预包装食品销售的《食品流通许可证》是在工商部门办理的,销售自制自售的副食品的,各地规定不一致,有的是在工商部门办理《食品流通许可证》,有的是在食品药品监督管理部门办理《餐饮服务许可证》)办理《食品流通许可证》,然后再办理营业执照。


    根据国务院前置变后置注册登记制度改革和《食品安全法》(2015)的规定,自2015年10月1日《食品安全法》(2015)生效以后,从事食品生产经营活动的,是先到工商部门办理营业执照,然后再到食品药品监督管理部门办理《食品配送许可证》。


    食品配送办理流程:

    1、带着身份证去工商机关进行名称预先核准,如果已经开通网上核名,可以在网上申请。

    2、需要前置许可证的,办理许可证,如果已经改为后置许可证,可以在办理许可证时继续办理营业执照。办理食品配送营业执照需要提供身份证,字号名称预先核准通知书,经营场所证明,其他必须提供的材料等,填表登记注册。

    3、工商机关核准后,领取营业执照,并在一个月内办理税务登记证。


    2015年10,1日,国家食药总局颁布实施《食品配送许可管理办法》,明确规定了食品配送经营者需要办理营业执照、食品配送许可证等,因为属于国家行政许可,是免费的。


    第九条 申请食品配送许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。

      企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。

      机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂,以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。

      

    第十条申请食品配送许可,应当按照食品配送主体业态和经营项目分类提出。

      食品配送主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品配送者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。

      食品配送项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。

      列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。

      国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品配送项目类别进行调整。


    第十一条申请食品配送许可,应当符合下列条件:

      (一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

      (二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

      (三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

      (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

      (五)法律、法规规定的其他条件。

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