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    酒店厨房冷藏柜等设备回收​故障的分析及处理

    酒店厨房冷藏柜等设备回收故障的分析及处理


    故障:


    餐厅冷藏柜白天制冷时出现频繁‘跳机'现象,到了晚上制冷效果正常。


    分析:晚上制冷效果正常,说明制冷系统和电路系统工作正常,这说明是机外原因造成的,原因是冷凝器散热不良。


    检查冷凝器散热不良原因有:


    (1)冷凝器表明太脏;


    (2)系统内有空气;


    (3)周围空气不流动;


    (4)周围环境温度太高;


    (5)冷凝器内表明结油膜。


    处理结果:


    该冷藏柜晚上制冷效果正常,这就排除了上述原因中的(1)、(2)、(3)和(5),将冷藏柜移到别处便不再‘跳机',由此判定原因是冷藏柜靠近热源,白天餐厅营业,冷凝器散热不良,造成冰箱'跳机',晚上餐厅停止营业,冷凝器能正常散热,所以冷藏柜可以正常制冷。将冰箱移动到远离热源且通风的地方,故障排除。

    image.png

    酒店厨房设备回收该如何进行保养?


    我们回收来的宁波酒店厨房设备,如何进行保养,怎样保养才能让我们的酒店设备不容易生锈,才能让我们的酒店设备使用时间更久一些呢,毕竟我们回收回来的宁波厨房酒店设备都是一些不锈钢的,不锈钢的东西一般不容易生锈,虽然说不容易生锈的厨房设备,但是我们也一定要做好必要的保养工作,保养工作对于使用宁波酒店厨房设备是非常有必要的,所以我们一定要做到以下三点。


    第一我们每次烧火做饭之后,使用完我们的宁波酒店厨房设备之后,一定要用冷水进行把酒店厨房设备表面清洗一遍,只有这样清洗才能保证不伤厨房设备。


    第二点就是千万不要用一些强一些氧化剂或者强的化学药品来进行洗厨房设备的表面,否则的话会大大的伤害宁波酒店厨房设备的使用时间,所以我们一定不要用化学用品来洗,就用清水来洗就可以了。


    在我们使用我们宁波酒店厨房设备的时候,千万不要不加水就开始烧干锅,这样会把锅体烧坏了,会把不锈钢烧坏了,所以我们一定要加水之后在进行烧锅。


    以上主要是针对宁波酒店厨房设备回收使用当中如何保养的问题,如果你没有保养的到位,再好的质量,再好的宁波酒店厨房设备最多用不到三年就坏了,一般的酒店厨房设备用个十年八年是没有问题的,只要我们好好的进行保养,保养好了,十年八年之后和新的一模一样,所以我们一定要对我们买回来的宁波酒店厨房设备一定要好好的保养。


    余姚报纸杂志回收公司希望这篇文章能给大家带来帮助!

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